Snídáte? Vyzkoušejte netradiční zdravé snídaně

Na otázku, zda snídáte, byste měli odpověď pouze ano. Snídaně je totiž startem do nového dne. Zda snídáte a co, ovlivňuje celý váš den a vaši fyzickou, ale i psychickou pohodu. Správná snídaně by vám měla dodat dostatek energie. Skládat by se tak měla z velké dávky sacharidů, správných tuků a částečně i z proteinů. Neměla by být těžká, aby vám energii spíše neubírala a zapomenout byste neměli ani na správný pitný režim. Jelikož je tělo celou noc bez přísunu tekutin, nastartujte své tělo sklenicí čisté vody.

Pokud vás ale už nudí klasické snídaně, vyzkoušejte tyto trochu netradiční recepty.

Ořechová focaccia

Na ořechovou focaccii budete potřebovat:

• 300 g celozrnné mouky (nebo jiné zdravé mouky)
• 1 sušené droždí
• 8 lžic olivového oleje
• 160 ml teplé vody
• 50 g vlašský ořechů nasekaných na jemno
• ½ lžičky soli
• špetka chilli
• rozmarýn

Všechny suché ingredience, kromě ořechů, smícháme v míse dohromady. Do směsi pomalu přidáváme 5 lžic oleje a teplou vodu a propracujeme v konzistentní těsto. Těsto necháme na teplém místě chvíli nakynou a poté do něj přimícháme polovinu ořechů. Plech vyložíme pečícím papírem, na který vytvarujeme bochánek, který následně vyválíme do placky. Vzniklou plackou polijeme zbytkem oleje a posypeme ořechy a rozmarýnem. Vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme zhruba 20 minut.

Foccacia je italský chléb, proto i vy ho můžete servírovat na podobný způsob, například jako sendvič.

Italská focaccia

Trochu jiné vločky

Na ovesné vločky s ovocem budete potřebovat (4 porce):

• ½ citrónu
• 150 g drcených ovesných vloček
• 50 g sušených brusinek
• 100 ml jablečné šťávy
• 50 g vlašských ořechů
• 3 lžíce javorového sirupu
• 300 g cottage
• 150 g bílého jogurtu
• skořice
• 2 hrušky

Šťávu z jablek a citrónu smícháme s vločkami a brusinkami a necháme alespoň půl hodiny namáčet. Javorový sirup smícháme s jogurtem, cottage a skořicí. Nahrubo nasekáme ořechy, hrušku očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Nakonec všechny ingredience promícháme.

Udělejte si hezčí ráno a vyzkoušejte tyto netradiční snídaně.